In cursul lunii martie 2021, prin personalul cu atributii de control oficial D.S.V.S.A. Bacau a efectuat la nivel judetean un numar de 304 de controale oficiale in unitati supuse controlului sanitar veterinar si pentru siguranta alimentelor .
Verificarile s-au derulat fie la sediul operatorilor economici vizand:
- respectarea de către operatorii alimentar a condiţilor de înregistrare, autorizare și funcționare a unităților;
- modul de întreținere și igienizare a spaţiilor în care produsele alimentare sunt manipulate
- condițiilor de prelucrare și de depozitare a materiilor prime şi a produselor finite,
- respectarea cerințelor de trasabilitate și a celor privind etichetarea,
- controlul dăunătorilor
- evidenţa documentelor şi a informaţiilor privind implementarea procedurilor bazate pe analiza riscului (sistemul HACCP).
Fie in trafic impreuna cu IPJ Bacau verificandu-se :
- interdictia in zonele afectate a circulaţiei şi transportul porcilor pe drumurile publice sau private având în vedere situația epidemiologică sub raportul pestei porcine africane (PPA).
- verificarea documentelor însoțitoare legale aferente transportului de animale vii;
- verificarea stării de igienă a mijloacelor auto destinate transportului de animale vii;
- verificarea respectării regulilor de bunăstare a animalelor în timpul transportului (conform prevederilor Reg. (CE) nr. 1/2005)
Pentru neregulile constatate au fost aplicate 25 sancțiuni contravenționale, si anume: 12 amenzi contraventionale, potrivit HG nr. 984/2005 cu modificarile si completarile ulterioare, in valoare totala de 27800 lei, 13 avertismente scrise, conform OG nr. 2/2001 cu modificarile si completarile ulterioare ,complementar au fost confiscate si neutralizate in conditiile legii 37,76 kg peste(expunere la vanzare fara gheata nu s-a respectat lantul frigorific).
